鶏肉– category –
鶏肉は世界的に需要が高く、食品加工・外食・小売など幅広い分野で取引されています。令和貿易では、タイ・ブラジル・日本国内をはじめとする主要生産国とのネットワークを通じて、高品質な鶏肉の安定供給を実現。冷凍・チルド・加工品など形態別の調達に対応し、輸入から通関、国内配送までを一括管理します。輸出案件では、衛生基準や輸出証明の取得サポートも実施。食品メーカー・商社・飲食業者向けに、安定的で信頼性の高いサプライチェーンを構築し、価格変動リスクを抑えた取引を支援します。
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チリ産鶏肉の冷凍保管と長距離輸送リスク|温度管理体制の実例
弊社は南米からの鶏肉輸入を手掛けており、チリの冷凍加工工場から胸肉や手羽先をコンテナ単位で仕入れています。品質は安定しているものの、日本までの航路が長く、冷凍保管中の温度変化による品質劣化が課題になっています。先日もパナマ運河経由の船便... -
アメリカ産鶏肉の輸入検疫と食品添加物規制|輸入許可の注意点
当社は業務用食材を輸入する商社で、アメリカ産鶏肉の仕入れを進めていますが、検疫と食品添加物の基準差で課題が生じています。USDA認定工場から冷凍チキンを輸入した際、酸化防止剤(BHA・BHT)などの添加物含有量が日本の食品衛生法基準を上回り、検査... -
マレーシア産鶏肉の輸出規制と価格変動への対応策|仕入れ戦略の見直し
弊社は中東向けのハラール認証食材を輸入していますが、マレーシア政府の鶏肉輸出規制が続いており、仕入れ価格と納期の不安定さに苦慮しています。現地工場では一時的に国内販売優先の方針が取られ、輸出用ロットが抑制されたことで、従来の契約数量を確... -
ベトナム産鶏肉の輸入交渉と船積みスケジュール調整|商談時の注意点
当社は冷凍食品を中心に輸入販売を行っており、ここ数年はベトナム産鶏肉の仕入れを増やしています。現地メーカーから鶏もも肉・むね肉のCIF見積もりを受けていますが、船積みスケジュールの遅延が頻発しており、港湾混雑と検疫のタイミングが重なると納期... -
タイ産鶏肉の輸入実務と衛生証明の取得課題|食品輸入の現場から
当社は外食チェーン向けに業務用食材を扱っており、近年はタイ産鶏肉の輸入を強化しています。バンコク近郊の加工業者から冷凍むね肉を定期的に輸入しているのですが、衛生証明書(Health Certificate)の記載内容が日本側検疫で指摘され、再提出を求めら... -
ブラジル 鶏肉輸入の相談事例・物流課題と解決方法|令和貿易サポート
日本国内の食品販売向けに、ブラジルから鶏肉を輸入したいと考えております。精肉や冷凍食品の輸入は初めてで、検疫や通関の流れに不安があります。特に冷凍コンテナでの輸送や、日本到着後の保管・配送体制について具体的に知りたいです。まずは小ロット...
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